Sertifikasi Hotel dan Restoran

Sertifikasi Hotel dan Restoran

Hotel yang tidak melakukan sertifikasi akan dikenai sanksi bahkan dicabut Tanda Daftar Usaha Pariwisata (TDUP) dan termasuk izin usaha. Hal tersebut tertera pada Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor PM.53/HM.001/MPEK/2013 pasal 18 ayat 5 yaitu “apabila dalam jangka waktu enam puluh hari kerja setelah dikenakan sanksi pembatasan kegiatan usaha, pengusaha hotel tidak memenuhi ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (4), usaha hotel dikenakan sanksi pembekuan usaha”.

Menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan, sertifikasi merupakan “proses pemberian sertifikat kepada usaha dan pekerja pariwisata untuk mendukung peningkatan mutu produk pariwisata, pelayanan, dan pengelolaan kepariwisataan”. Pemerintah Indonesia sebenarnya sudah lama mengisyaratkan pemberlakukan sertifikasi hotel. Sertifikasi dilakukan untuk menentukan golongan kelas hotel atau klasifikasi.

Dalam Permen Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI Nomor 11 Tahun 2014 Tentang Standar Usaha Restoran, Sertifikasi Usaha Restoran adalah proses pemberian Sertifikat kepada Usaha Restoran untuk mendukung peningkatan mutu produk, pelayanan dan pengelolaan Usaha Restoran melalui audit pemenuhan Standar Usaha Restoran.

Sertifikat Usaha Restoran adalah bukti tertulis yang diberikan oleh Lembaga Sertifikasi Usaha Bidang Pariwisata kepada Usaha Restoran yang telah memenuhi Standar Usaha Restoran.

Usaha Restoran meliputi :
a. Restoran Bintang; dan
b. Restoran Non Bintang.

Restoran Bintang memiliki penggolongan sebagai berikut:
a. Restoran Bintang 3;
b. Restoran Bintang 2; dan
c. Restoran Bintang 1.


ISM Global
Sertifikasi ISO, LSUP, SMK3
Patra Jasa Office Tower, 17th Floor, Room 1704
Jl. Jend Gatot Subroto Kav 32-34 Kuningan, Setiabudi
Jakarta Selatan 12950, Indonesia
081281807070
cs@ismglobal.id
www.ismglobal.id

#sertifikasiusahapariwisata #sertifikasiusahapariwisataindonesia
#lembagasertifikasiusaha #lembagasertifikasiusahabidangpariwisata
#lembagasertifikasiusahapariwisata #lembagasertifikasiusahapariwisatabali
#lembagasertifikasiusahapariwisatayogyakarta

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sertifikasi Hotel Bintang 4

Sertifikasi Hotel Bintang 4 Sertifikasi hotel sangat penting karena berkaitan dengan pemenuhan standar usaha hotel. Standar usaha hotel mencakup produk, pelayanan, dan pengelolaan. Sertifikasi usaha hotel menjadi hal yang wajib dilakukan oleh semua hotel, baik hotel bintang maupun hotel non bintang. Hal tersebut tertera pada Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor PM.53/HM.001/MPEK/2013 pasal 4 ayat 1 yaitu setiap usaha hotel wajib memiliki sertifikat dan memenuhi persyaratan standar usaha hotel. Untuk fasilitas, pelayanan, serta lingkungan hotel berbintang empat bisa dikatakan mendekati sempurna. Hotel harus memiliki kamar tipe standar berjumlah 50 kamar dengan luas 24 meter persegi dan tiga kamar tipe suite dengan luas 48 meter persegi. Lokasi hotel berbintang empat harus strategis, tak jauh dari tempat wisata, pusat perbelanjaan, atau tempat makan. Water heater adalah fasilitas yang wajib ada di hotel bintang empat. Saran...
Baca selengkapnya

MANFAAT SERTIFIKAT ANTI SUAP

  Sistem Manajemen Anti Penyuapan dan SNI ISO 37001:2016 memberikan panduan untuk membantu organisasi baik sektor publik, swasta dan nirlaba dalam membangun, mengimplementasikan, dan terus meningkatkan program kepatuhan atau SMAP dengan tujuan untuk mengidentifikasi, mencegah, dan mendeteksi penyuapan.   Mengingat besarnya kerusakan yang bisa ditimbulkan oleh kegiatan suap terhadap tatanan masyarakat dan negara, maka Inpres No 10 tahun 2016 tentang Aksi Pencegahan dan Pemberantasan Korupsi dikeluarkan. Menindaklanjuti Inpres tersebut, Badan Standardisasi Nasional (BSN) mengadopsi secara identik standar ISO 37001: 2016 menjadi SNI ISO 37001:2016 Sistem Manajemen Anti-Suap. SNI ISO 37001:2016 dapat digunakan untuk menanamkan budaya anti-suap dalam sebuah organisasi/institusi negara maupun swasta. Standar ini mendeteksi potensi penyuapan, sehingga organisas/institusii bisa melakukan pencegahan sejak dini. ISO 37001 didesain sebagai instrumen untuk membantu organisasi mengembang...
Baca selengkapnya

DAMPAK IMPLEMENTASI ISO 50001

  ISO 50001     yang diperlukan untuk meningkatkan kinerja energi dan menunjukkan kesesuaian sistem terhadap persyaratan Standar ini. Penerapan standar ini dapat disesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan organisasi – termasuk kompleksitas sistem, tingkat dokumentasi, dan sumber daya – dan berlaku untuk kegiatan yang dilakukan di bawah kendali organisasi. Organisasi dari semua jenis dan ukuran bisa mendapatkan keuntungan dari penerapan ISO 50001 terutama penghematan energi dan efisiensi biaya.   Upaya ini diharapkan mampu mengurangi konsumsi energi, selain itu penggunaan energi salah satunya bersumber dari fosil yang menghasilkan emisi CO2 sehingga akan berdampak pada lingkungan dan perubahan iklim.   Indonesia Sertifikasi Manajemen (ISM) hadir sebagai lembaga professional dan independen menjawab amanah tersebut dan memberikan jaminan dan pengakuan terhadap manajemen energy . Jika anda membutuhkan informasi terkait konsultasi dan sertifikasi terkait ISO, s...
Baca selengkapnya